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Co-fabricación

Optimizar la capacidad productiva y reducir los desperdicios

Mariane Monteiro·25 de abril de 2024
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El tamaño del mercado global de bienes de consumo empaquetados (CPG) se espera que crezca desde los 2,132.1 mil millones de USD en 2022 hasta alcanzar los 3,171.11 mil millones de USD para el año 2032, según un informe de Towards Packaging. Esto significa un crecimiento con una tasa compuesta anual (CAGR) del 4.1% desde 2023 hasta 2032. Para mantener esa tasa de crecimiento, optimizar la capacidad productiva y reducir el desperdicio son cruciales para las organizaciones de fabricación por contrato (CMOs) que buscan mejorar la rentabilidad, la sostenibilidad y la satisfacción del cliente. Los ejecutivos en este sector enfrentan el doble desafío de maximizar la eficiencia mientras minimizan el desperdicio, un equilibrio esencial para mantenerse competitivos y atractivos para los clientes. Aquí hay algunas estrategias que pueden ayudar a alcanzar estos objetivos.

1. Implementar Principios de Manufactura Esbelta

La manufactura esbelta, lean manufacture en inglés, se centra en la eliminación de desperdicios dentro de un sistema de fabricación sin sacrificar la productividad. Involucra métodos que buscan producir bienes de mayor calidad al costo más bajo posible minimizando el desperdicio y reduciendo el tiempo mediante el enfoque en la mejora continua. Técnicas como Kaizen, 5S y el mapeo del flujo de valor son herramientas esenciales en el arsenal de la manufactura esbelta que pueden mejorar dramáticamente la eficiencia y flexibilidad de los procesos de producción.

2. Adoptar Tecnologías de Manufactura Avanzadas

Invertir en tecnologías de manufactura avanzadas como la automatización, robótica y analíticas impulsadas por IA puede aumentar significativamente la capacidad de producción. Estas tecnologías no solo aceleran el proceso de producción, sino que también aumentan la precisión, reducen el error humano y disminuyen la probabilidad de producir productos defectuosos, lo que a su vez, reduce el desperdicio. Por ejemplo, las tecnologías de mantenimiento predictivo pueden anticipar fallas en los equipos antes de que ocurran, evitando así tiempos de inactividad inesperados y disrupciones costosas.

3. Mejorar la Gestión de la Cadena de Suministro

Optimizar la cadena de suministro es crítico para reducir el desperdicio de materiales y asegurar que las líneas de producción operen sin interrupciones. Técnicas como el inventario Justo a Tiempo (JIT) pueden ayudar a las CMOs a reducir el desperdicio asociado con el exceso de inventario y los costos de almacenamiento. Además, construir relaciones sólidas con los proveedores asegura un flujo de materiales confiable y reduce los riesgos asociados con el exceso de stock y la subutilización.

4. Utilizar Herramientas de Planificación de la Capacidad

Una planificación de capacidad efectiva asegura que las instalaciones de fabricación no se sobrecarguen ni se subutilicen. Utilizar software sofisticado de planificación de capacidad ayuda a prever la demanda de manera precisa y ajustar los horarios de producción en consecuencia. Esto no solo maximiza el rendimiento, sino que también asegura que los recursos se asignen de manera eficiente, minimizando así el desperdicio.

5. Realizar Capacitaciones y Desarrollo Regular

El error humano es un contribuyente significativo al desperdicio en la fabricación. Sesiones regulares de capacitación y desarrollo para los empleados pueden llevar a una mejor operación de la maquinaria, menos errores operativos y un manejo más competente de los materiales. Además, empoderar a los empleados para identificar ineficiencias y sugerir mejoras puede fomentar una cultura proactiva de mejora continua.

6. Implementar Prácticas Sostenibles

Adoptar prácticas de fabricación sostenibles puede llevar a reducciones significativas en el desperdicio. Esto incluye reciclar material de desecho, usar materiales ecológicos y reducir el consumo de energía. Tales prácticas no solo reducen el impacto ambiental, sino que también mejoran la imagen de la organización y su atractivo para los clientes que están cada vez más preocupados por la sostenibilidad.

7. Monitorear, Medir y Mejorar

Finalmente, la capacidad de monitorear, medir y mejorar efectivamente los procesos de fabricación es esencial. Implementar sistemas de seguimiento integrales e indicadores clave de rendimiento (KPIs) permite a los ejecutivos obtener datos en tiempo real sobre cada aspecto de la producción. Estos datos son cruciales para identificar áreas de desperdicio, entender los límites de capacidad y tomar decisiones informadas sobre mejoras en los procesos.

Listado de Capacidad Disponible de GrowinCo.

Para apoyar aún más la optimización de la capacidad productiva, GrowinCo introduce su nueva función de Listado de Capacidad Disponible. La herramienta permite a las empresas listar sus capacidades de producción disponibles, haciéndolas visibles para otras empresas que necesitan expandir sus capacidades de producción. Esta característica no solo ayuda en la mejor utilización de los recursos de fabricación, sino que también facilita el crecimiento empresarial al conectar a las empresas con socios potenciales que pueden hacer uso inmediato de capacidades subutilizadas. A través del mercado de GrowinCo, las CMOs pueden asegurar que sus líneas de producción siempre estén funcionando a niveles óptimos, maximizando la eficiencia y minimizando el desperdicio.

Para las organizaciones de fabricación por contrato, o comanufacturas, optimizar la capacidad productiva y reducir el desperdicio no solo se trata de mejorar los márgenes, sino también de mejorar la ventaja competitiva y la satisfacción del cliente. Al implementar estas estrategias y aprovechar plataformas como el Listado de Capacidad Disponible de GrowinCo, los ejecutivos de CMO pueden asegurar que sus instalaciones funcionen con la máxima eficiencia, produzcan menos desperdicio y estén bien posicionados para crecer en un mercado exigente.

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